IM JOURNAL BEI WIR IM NETZ - WOHLBEFINDEN

Karma bezeichnet das Gesetz von Ursache und Wirkung. Und à la carte meint die individuelle Zusammenstellung von Speisen. Autor und Gesundheitsexperte Mike Mandl verbindet diese beiden scheinbar widersprüchlichen Konzepte und zeigt in dem Ratgeber „Du bist, was du isst: Karma à la Carte“ (im November 2023 im BACOPA Verlag erschienen), wie sich jeder Mensch in der eigenen Küche genau jene Gerichte zubereiten kann, die nicht nur dem Körper, sondern auch dem Geist und der Seele guttun.

Dass die Ernährung eine kraftvolle und wirksame Möglichkeit darstellt, um einen konstruktiven Einfluss auf das eigene Wohlbefinden auszuüben, ist nicht neu. Doch wer findet sich zurecht in dem großen Ernährungsdschungel? Bei der Traditionellen Chinesischen Medizin wird die Ernährung praxisorientiert, ganzheitlich und individuell verstanden. Mike Mandl erklärt die grundlegenden Ernährungsprinzipien der TCM für jedermann leicht verständlich und mit viel Humor, aber dennoch tiefgründig. Wussten Sie, dass der hochgelobte Orangensaft bei Erkältungen gar nicht so gesund ist, da er die thermische Eigenschaft „kalt“ besitzt? Wer sein Wohlbefinden verbessern möchte, dem liefert der Ratgeber Ernährungsempfehlungen für jeden individuellen Typ, für spezifische Symptome oder für persönliche Zielsetzungen. Gehören Sie beispielsweise zu den Kaltnasen, Dörrpflaumen, Gürteltieren oder Vampiren? Diesen klassischen Archetypen der TCM empfiehlt Mandl bestimmte Lebensmittel und Zubereitungsarten, um aktiv ihre Gesundheit zu verbessern.

Mike Mandl
Lebt und arbeitet als Shiatsu- und TCM-Praktiker in Wien. Er ist Leiter der International Academy for Hara Shiatsu, Geschäftsführer der Online-Plattform Das Zentrum, Vater von drei Kindern und begeisterter Snowboarder. 

Aus einer Mediziner-Dynastie stammend, wuchs Mike Mandl mit den Themen Gesundheit, Krankheit und Heilung auf. Für ihn war es jedoch bereits in jungen Jahren klar, dass die höchste Heilkunst diejenige ist, die Leiden zu verhindern weiß. Ein frühes Interesse und Studium an alternativen Behandlungsmethoden brachte Mike Mandl 1993 an die International Academy for Hara Shiatsu, wo die große Liebe für und mit Shiatsu als Berufung und professioneller Beruf begann. Die intensive Auseinandersetzung mit der Materie, die umfangreiche klinische Praxis mit Shiatsu (in den Bereichen Geriatrie, Rehabilitation, Kinderpsychosomatik, Psychiatrie, Gynäkologie und Burn Out) sowie die enge persönliche Zusammenarbeit mit dem Shiatsu-Pionier Tomas Nelissen machten Mike Mandl zu einem der jüngsten Shiatsu Lehrer mit Senior Qualified Teacher Status in Österreich, zu einem der jüngsten Referenten bei internationalen Shiatsu Kongressen und zu einem der profiliertesten Vertreter von Shiatsu in Europa.

Kontaktdaten: 
www.mikemandl.eu  
www.hara-shiatsu.com  
www.das-zentrum.com

Webseite:

www.mikemandl.eu 

Mike Mandl

Du bist, was du isst: Karma à la Carte - Die Ernährungsformel der TCM für deinen Typ.

Gebundene Ausgabe

192 Seiten

ISBN: 9783991140764 | 1.Auflage

Erschienen am 21. 11. 2023 im BACOPA VERLAG

Karma: Das ist das Gesetz von Ursache und Wirkung.
À la carte: Das ist die individuelle Zusammenstellung von Speisen aus der Speisekarte.

„Wir leben nicht, um zu essen, sondern wir essen, um zu leben“ (Sokrates)

Karma à la carte: Das ist die bewusste Entscheidung, sich in der eigenen Küche genau jene Gerichte zuzubereiten, die nicht nur dem Körper, sondern auch dem Geist und der Seele guttun. Die nicht nur für Gesundheit und Vitalität, sondern auch für ein ausgeglichenes Gemüt, Klarheit und Fokus sorgen. 

Dazu müssen wir verstehen, welche Ursachen welche Wirkungen haben. Das praxisorientierte Ernährungswissen der Traditionellen Chinesischen Medizin liefert uns genau dieses Verständnis. Und noch nie wurde es so leicht nachvollziehbar, humorvoll und tiefgründig dargestellt wie in diesem Buch von Mike Mandl, inklusive Ernährungsempfehlungen für Deinen Typ, für spezifische Symptome oder für persönliche Zielsetzungen. Denn: Du bist, was Du isst! – Mike Mandl hat ein reichhaltiges Menü angerichtet, dass dazu inspiriert, sei eigenes Leben nach eigenen Vorstellungen zu kochen. Je nach Wahl der Lebensmittel können wir uns einen Winter oder einen Frühling hervorzaubern. Oder einen Sommer. Oder einen Herbst. Es geht um Harmonie mit den äußeren Umständen. Es geht um Harmonie im Inneren. Beides zusammen ergibt Gesundheit.

Das Buch ist für alle, die es satthaben: die auf der Stelle treten, obwohl sie alles „richtig“ machen. Die zunehmen, obwohl sie abnehmen wollen. 

Autor: BACOPA VERLAG; zusammengestellt von Gert Holle - 14.12.2023